pesto címkéhez tartozó bejegyzések

Menta pesto

Közzétéve 2011/06/19 | Szerző: Culinartz

A megmosott menta leveleit lecsipkedem a szárról. Mozsárba teszem, csurgatok rá mézet, csöpögtetek egy kis lime levet és alaposan összedolgozom. Kitűnő friss gyümölcsön, leginkább ananásszal kedvelem, de a bodzaszörpöt is megvadítottam vele. Éredemes kipróbálni fenyőmaggal és sótlan pisztáciával is. Ezeket … Bővebben… →

Kategória: Ajándékba, Édes, Grill, Gyors, Olaszos, Pasta, Pesto, Saláta | Címke: , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Medvehagymás, kakukkfüves, pisztáciás au gratin spaghetti

Közzétéve 2011/04/02 | Szerző: Culinartz

Ezen a gyors -mondjuk úgy- ebéden nincs mit ragozni. A tegnapi medvehagyma pestóhoz hozzáadtam egy leheletnyi kakukkfüvet, pirított pisztáciát és a kifőzött, szigorúan durumlisztből készült és “al dente”*-re főzött spaghettire öntöttem. * al dente- “ami jó a fognak” – a nem … Bővebben… →

Kategória: Ebéd, Gyors, Olaszos, Pasta, Sós, Uncategorized, Uzsonna, Vacsora, Vendégváró | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás

Medvehagyma pesto

Közzétéve 2011/04/01 | Szerző: Culinartz

Minden magára valamit adó gasztroblogger ezidőtájt medvehagymás receptekkel bombázza olvasóit, amely néhány éve idehaza is egyre nagyobb teret hódít magának. Míg a nyugat európai országokban már védett növénnyé nyilvánították itthon akár a szabadban is gyűjthető. Városi lány lévén nem kockáztattam … Bővebben… →

Kategória: Ajándékba, Grill, Gyors, Olaszos, Pasta, Reggeli, Saláta, Sós, Snack, Szendvics, Uzsonna, Vendégváró | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás