Valentin-nap kategória bejegyzései

Hattyúk tava, avagy Pavlova tortácskák

Nemrég egy kirándulásom során kecses hattyúkat volt lehetőségem fotózni. Mondanom sem kell, hogy a pillanat megihletett és idehaza a konyhában Csajkovszkij Hattyúk tavának hallgatása közben adóztam minden idők egyik legnagyobb balerinájának, Anna Pavlova emlékének és tányérra komponáltam Odett alakját. Pavlova … Bővebben…

Kategória: Édes, Gyümölcs, Kalória bomba, Sütés, Valentin-nap, Vendégváró | Címke: , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Sajtfelfújt ropogós alma tulipánban

Hozzávalók: ( 8 darab elkészítéséhez) 8 db Golden alma, 120 g szeletelt mandula, 3 tojás, 250 g friss mascarpone (vagy ricotta túró) 30 g kukoricakeményítő, 1/2 vanília rúd (vagy vaníliás cukor), kevés citrom reszelt héja, 1/2 citrom leve az almák … Bővebben…

Kategória: Édes, finger food, Gyümölcs, Gyors, Könnyű, Sütés, Valentin-nap, Vendégváró | Címke: , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Gésa tallér

Lányok, fiúk! Még nem vagytok elkésve… holnap estére meglephetitek Kedveseteket eme egyszerű, de annál finomabb nyalánksággal. Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Édes, Csokoládé, finger food, Gyors, Kalória bomba, Karácsony, Valentin-nap, Vendégváró | Címke: , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Hideg…langyos…meleg…forró- Brownie

ez a gyerekkori játék jutott eszembe a minap. Így persze nem is csoda, hogy a játékot tányérra komponáltam. Irgalmatlanul vágytam valami izgalmasan finomra, édesre, forróra és hidegre; nem maradt más, mint magarma zárni a konyha ajtót. Brownie kicsit másképp, ahogyan én … Bővebben…

Kategória: Édes, Csokoládé, Gyors, Kalória bomba, Sütés, Valentin-nap | Címke: , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése