burgonya címkéhez tartozó bejegyzések

Sült zöldségek

A látszat senkit se tévesszen meg, a tál számos zöldséget rejteget: padlizsán, paprika, hagyma, burgonya, cukkini. Csupán dekoratívan akartam befejezni cukkini és paradcsom réteggel… nem adhatom alább: ha pompás zamatokkal kényeztetem az ízlelőbimbókat, a szemek is követelik részüket! Határozottan egyik … Bővebben…

Kategória: Ebéd, Grill, Gyors, Kalóriaszegény, Könnyű, Köret, Olaszos, Sós, Sütés, Vacsora, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Hat hagymaleves

Ha egyszerű és mutatós levesre vágytok, melegen ajánlom kipróbálni, főleg ilyenkor a medvehagyma szezonban. A remek vendégváró, kiadós leves nem fog csalódást okozni senkinek! Hozzávalók ( kb. 5 liter): 4 közepes fej vöröshagyma, 4 közepes burgonya, 1 fej fokhagyma, 1 … Bővebben…

Kategória: Ebéd, Gyors, Kenyér, Leves, Olaszos, Sós, Sütés, Vacsora, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Medvehagymás frittata

A frittatát az omlett ősének tekintik. Elkészítését a serpenyőben kezdik, mikor a tojás összeáll, sütőben sütik tovább, recepttől és mennyiségtől függően. A húsnélküli frittata fontos eledele a “hálaadásnak”, ilyenkor zöldségekkel készítik. Számtalan variációja létezik, az eredeti olasz frittata hozzávalói: sonka, … Bővebben…

Kategória: Gyors, Olaszos, Reggeli, Sós, Sütés, Uzsonna, Vacsora | Címke: , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése