2011 március hónap bejegyzései

Minek nevezzelek?

Gyors reggelimnek még nevet sem tudtam találni- esetleg segítségetekkel neve is lesz az én talán talján tekercsemnek. Joggal követelhetne magának spanyolos nevet is, elvégre  a serrano sonka nem más, mint fehér sertésből készített, levegőn szárított és érlelt sonka (jamón Serrano), … Bővebben…

Kategória: Gyors, Olaszos, Reggeli, Sós, Uzsonna, Vendégváró | Címke: , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Szezámmagos batyuban sült camembert, saláta ágyon

Sok háztartásban már hagyomány, hogy camembert sajtot csakis rántva lehet elkészíteni. A házi tündérek fantáziája pedig a kész majonézen túl legfeljebb az áfonyalekvárig terjed. Meg kell hagyni mai merényletem e penészes sajt ellen nem kifejezetten kifinomult gourmet cselekedet volt de … Bővebben…

Kategória: Gyors, Kalória bomba, Saláta, Sós, Sütés, Uzsonna, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Avokádó krém

A körteformájú, kissé rücskös felületű avokádót Izraelben, Közép-Amerikában, Spanyolországban termesztik. Alligátorkörtének is nevezik. Gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben. Telítetlen zsírsavakban gazdag, B-, C-, E- és A-vitamint tartalmaz. Az érett gyümölcsben káliumot, foszfort, vasat, nátriumot valamint kalciumot és magnéziumot is … Bővebben…

Kategória: finger food, Gyors, Sós, Snack, Uzsonna, Vendégváró | Címke: , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése