Sütés kategória bejegyzései

Paleo tarte tatin

Ennél nagyképűbb név nem adható egy süteménynek de mivel fordított almás egyértelműen jogos a tarte tatin név. Paleo vagy nem paleo ezt már döntse el mindenki saját maga. Szerintem nagyon is paleo- az ehetőek közül. Paleoságáról lehet vitatkozni a bejegyzés … Bővebben…

Kategória: Édes, Gyümölcs, Gyors, Könnyű, Paleo, Sütés, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Amaretti – ezt süsd meg!

Az olasz desszertek nemhiába világhírűek! Ez a kekszféleség nemcsak kávé mellé kiváló harapnivaló, remek saját készítésű gasztroajándék és nem mellékesen kalóriabomba! Óvatosan az eszegetéssel ugyanis komoly bűntudatot okozhat. Hozzávalók  kb. 30 darabhoz 25 dkg mandulaliszt vagy finomra darált mandula, 10 … Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Édes, Csokoládé, Kalória bomba, Karácsony, Olaszos, Sütés, Uncategorized | Címke: , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Kókuszcsók

Bevallom : ez a süti nem a saját agyszüleményem. Ez is Nagyim besárgult füzetéből készült el. A modern konyhára való adaptálást mindenkinek a fantáziájára és konyhai kelléktárára bízom. Hozzávalók: 4 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, 25 dkg kókuszreszelék, 1 kávéskanálnyi vaj, … Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Édes, Gyors, Kalória bomba, Karácsony, Könnyű, Sütés | Címke: , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Bécsi keksz

A minap megkérdeztek minek örülnék jobban karácsonyra: egy unalmas bonbonnak ami bárhol megvehető vagy házilag készített ajándéknak? Szemrebbenés nélkül választottam az utóbbit. Kétségtelen, hogy mindenki jobban örül valami izgalmas, házilag készített akár gasztroajándéknak is! Úgy gondoltam én is közreadok néhány … Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Édes, Gyors, Karácsony, Könnyű, Sütés | Címke: , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Tönkölybúzás árpakenyér dióval

Alighanem az őskenyér egyik változatát sikerült elkészítenem, ugyanis már Platón is említést tett arról miként vált az árpa az ókoriak legfőbb táplálékává, mi több a mítosz szerint árpával mutattak be áldozatot Demeter az aratás és földművelés Istennőjének is, kifejezetten az … Bővebben…

Kategória: Kenyér, Reggeli, Sütés | Címke: , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése