sajt címkéhez tartozó bejegyzések

Pisztáciás cukkinileves

Bár a cukkini szezonnak sajnos már vége a frissen zöld fényes cukkini mindig el tud csábítani. Sok esetben mikor a kosaramba kerül fogalmam sincs mi fog belőle készülni. A minap rám tört a leves ehetnék. Nem sokat gondolkoztam miután felmértem … Bővebben…

Kategória: Gyors, Kalóriaszegény, Könnyű, Leves, Olaszos, Sós, Vacsora | Címke: , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Cukkini tekercsek vinaigrette mártásban

Imádom a cukkinit! Nemcsak azért mert egészséges, hanem azért is mert észbontóan ízletes és végeláthatatlan elkészítési módja létezik. Már említettem: nálam nem a súlyos panírmorzsába megforgatott és forró olajban kisütött verzió a nyerő. Nem is emlékszem mikor került a tányéromba … Bővebben…

Kategória: Ebéd, Gyors, Kalóriaszegény, Könnyű, Köret, Olaszos, Saláta, Sós, Uzsonna, Vacsora | Címke: , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Sokszínű variációk vega vacsorákra

          Saláta… saláta… saláta… és még mindig saláta!

Kategória: Ebéd, Gyors, Saláta, Uzsonna, Vacsora, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Szellő pie

Őszintén szólva nem ismerem a  magyar megfelelőjét, annak ellenére, hogy az olasz gasztronómiában igen előkelő helyet foglal-gondolom én, mivel lépten-nyomon találkoztam vele Olaszországban. Alapja a vajas hajtogatott tészta, vékonyra nyújtva. Amilyen egyszerű és gyors az elkészítése, annyira gazdag az íze. … Bővebben…

Kategória: Ebéd, Gyors, Olaszos, Reggeli, Saláta, Sós, Sütés, Snack, Uzsonna, Vacsora, Vendégváró | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás

Szezámmagos batyuban sült camembert, saláta ágyon

Sok háztartásban már hagyomány, hogy camembert sajtot csakis rántva lehet elkészíteni. A házi tündérek fantáziája pedig a kész majonézen túl legfeljebb az áfonyalekvárig terjed. Meg kell hagyni mai merényletem e penészes sajt ellen nem kifejezetten kifinomult gourmet cselekedet volt de … Bővebben…

Kategória: Gyors, Kalória bomba, Saláta, Sós, Sütés, Uzsonna, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése