Csokoládé kategória bejegyzései

Amaretti – ezt süsd meg!

Az olasz desszertek nemhiába világhírűek! Ez a kekszféleség nemcsak kávé mellé kiváló harapnivaló, remek saját készítésű gasztroajándék és nem mellékesen kalóriabomba! Óvatosan az eszegetéssel ugyanis komoly bűntudatot okozhat. Hozzávalók  kb. 30 darabhoz 25 dkg mandulaliszt vagy finomra darált mandula, 10 … Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Édes, Csokoládé, Kalória bomba, Karácsony, Olaszos, Sütés, Uncategorized | Címke: , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Gésa tallér

Lányok, fiúk! Még nem vagytok elkésve… holnap estére meglephetitek Kedveseteket eme egyszerű, de annál finomabb nyalánksággal. Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Édes, Csokoládé, finger food, Gyors, Kalória bomba, Karácsony, Valentin-nap, Vendégváró | Címke: , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Hideg…langyos…meleg…forró- Brownie

ez a gyerekkori játék jutott eszembe a minap. Így persze nem is csoda, hogy a játékot tányérra komponáltam. Irgalmatlanul vágytam valami izgalmasan finomra, édesre, forróra és hidegre; nem maradt más, mint magarma zárni a konyha ajtót. Brownie kicsit másképp, ahogyan én … Bővebben…

Kategória: Édes, Csokoládé, Gyors, Kalória bomba, Sütés, Valentin-nap | Címke: , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Isler-linzer variációk

Nem, nem nem elírás! Az isler és a linzer, majdhogynem egyformák. Elkészítésük csak az utolsó lépésben ágazik ketté. Mindkettő alapja ugyanaz a tészta. 60 deka lisztet eldolgozunk 40 deka vajjal, két tojássárgájával és egy egész tojással, majd egy órácskára hűtőben … Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Édes, Csokoládé, Kalória bomba, Karácsony, Sütés, Vendégváró | Címke: , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Édes álom- öt perc alatt

Hozzávalók: 12 dkg keserű csokoládé, 2/3 bögre cukrozott sűrített tej, 1 evőkanál víz, 1 bögre mogyoró vagy dió, durvára vágva-esetleg pirítva. 1 teáskanál vanília. Mikrohullámú sütőben olvasszuk fel a csokoládét, keverjük simára majd tegyük bele a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt … Bővebben…

Kategória: Édes, Csokoládé, Gyors, Kalória bomba, Karácsony, Mikrohullám, Vendégváró | Címke: , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése