bazsalikom levél címkéhez tartozó bejegyzések

Pasta alla Norma

Itáliában bármilyen típusú étel fel tudja ébreszteni az érdeklődésemet. Legjobban a szicíliai gasztrónómia tud felcsigázni, nem hiába ugyanis a nagy kedvencem. Főként azért mert a “pasta” gyökerei is innen erednek, másrészt rajongom a sziget kiváló kultúrájáért, történelméért és természetesen, mint … Bővebben…

Kategória: Ebéd, Gyors, Kalóriaszegény, Könnyű, Olaszos, Pasta, Pesto, Salsa, Vacsora, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Mediterrán spaghettata

Az instant mártások igen népszerűek, de nem az én konyhámban. Kizárólag saját készítésű szárazalapot használok. Az olaszok egyszerűen csak spaghettatának hívják. Nem más mint egy fűszerkeverék melyet a legfinomabb szárított zöldségekből készítenek. Tészta, hús- és halételek ízesítésére használnak, de készítenek belőle … Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Befőzés, Ebéd, Gyors, Könnyű, Pasta, Pesto, Vacsora, Vendégváró | Címke: , , , , , , , | 1 hozzászólás