- alma
- avokádó
- balzsamecet
- bazsalikom
- bors
- burgonya
- citrom
- csokoládé
- cukkini
- cukor
- Dekoráció
- dió
- eper
- extra szűz olívaolaj
- fahéj
- fenyőmag
- fokhagyma
- friss
- grill
- gránátalma
- gyors
- hagyma
- kakukkfű
- kaliforniai paprika
- kapribogyó
- Karácsony
- kenyér
- krumpli
- kukorica
- kókuszreszelék
- körte
- leveles tészta
- lila hagyma
- lime
- mandula
- mascarpone
- medvehagyma
- meggy
- menta
- mozzarela
- mák
- méz
- narancs
- olasz
- olívaolaj
- oregano
- padlizsán
- paprika
- paradicsom
- parmezán
- pesto
- petrezselyemzöld
- pisztácia
- risotto
- rizs
- rozmaring
- ruccola
- sajt
- saláta
- serrano sonka
- sonka
- spaghetti
- spárga
- szilva
- szilvás gombóc
- sárgadinnye
- sárgarépa
- só
- sütőtök
- tej
- tejszín
- tojás
- tészta
- uborka
- zeller
-
Legutóbbi bejegyzések
Kategóriák
- Ajándékba (15)
- Édes (34)
- Befőzés (9)
- Csokoládé (6)
- Dekoráció (7)
- Ebéd (24)
- finger food (7)
- Grill (11)
- Gyümölcs (15)
- Gyors (53)
- Ital (4)
- Kalória bomba (20)
- Kalóriaszegény (16)
- Karácsony (12)
- Könnyű (30)
- Köret (7)
- Kelt tészta (1)
- Kenyér (6)
- Konyhapletyka (4)
- Leves (7)
- Mikrohullám (2)
- Molekuláris (4)
- Olaszos (34)
- Paleo (2)
- Pasta (13)
- Pesto (8)
- Reggeli (16)
- Saláta (15)
- Salsa (5)
- Sós (40)
- Sütés (25)
- Snack (14)
- Szendvics (8)
- Uncategorized (6)
- Uzsonna (30)
- Vacsora (29)
- Valentin-nap (4)
- Vendégváró (49)
Archívum
bazsalikom levél címkéhez tartozó bejegyzések
Pasta alla Norma
Itáliában bármilyen típusú étel fel tudja ébreszteni az érdeklődésemet. Legjobban a szicíliai gasztrónómia tud felcsigázni, nem hiába ugyanis a nagy kedvencem. Főként azért mert a “pasta” gyökerei is innen erednek, másrészt rajongom a sziget kiváló kultúrájáért, történelméért és természetesen, mint … Bővebben…
Kategória: Ebéd, Gyors, Kalóriaszegény, Könnyű, Olaszos, Pasta, Pesto, Salsa, Vacsora, Vendégváró
Címke: bazsalikom levél, Bellini, extra szűz olívaolaj, friss, makaróni, nagy, Norma, padlizsán, paradicsom, paradicsomszósz, parmigiano reggiano, pasta alla norma, penne rigate, sós ricotta, spaghetti, sziget
Megjegyzés hozzáfűzése
Mediterrán spaghettata
Az instant mártások igen népszerűek, de nem az én konyhámban. Kizárólag saját készítésű szárazalapot használok. Az olaszok egyszerűen csak spaghettatának hívják. Nem más mint egy fűszerkeverék melyet a legfinomabb szárított zöldségekből készítenek. Tészta, hús- és halételek ízesítésére használnak, de készítenek belőle … Bővebben…
Kategória: Ajándékba, Befőzés, Ebéd, Gyors, Könnyű, Pasta, Pesto, Vacsora, Vendégváró
Címke: bazsalikom levél, fokhagyma, olívabogyó, olívaolaj, paradicsom, pritamin, spaghettata, spaghetti
1 hozzászólás