Kalória bomba kategória bejegyzései

Parmezános pisztácia fagylalt

A pikáns fagylaltok egyre nagyobb teret szorítanak a hétköznapi étrendekben is. Mértékkel még a zsírpárnákat sem növeszti, ráadásul ez a fagylalt sós, így aztán ki is került a rettegett édességek köréből 🙂 A pisztácia és a parmezán együtt igen markáns … Bővebben…

Kategória: Grill, Gyümölcs, Kalória bomba, Molekuláris, Olaszos, Saláta, Sós, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Kardamonmagos fahéjas csiga

Nem nagy kunszt az elkészítése. Egyszerű kelt tészta, csak kicsit másképp. Másképp, mert én kinyújtottam, megszórtam barna cukor és fahéj keverékével, alaposan megszórtam őrölt kardamonnal, feltekergettem, középen egy vastag pálcával összenyomtam, megkentem a tetejét és bedobtam a sütőbe. Ugye mennyire … Bővebben…

Kategória: Édes, Kalória bomba, Kelt tészta, Sütés, Vendégváró | Címke: , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Kürtőskalács, modern konyhában

Bár a kürtőskalács régi székely specialitás, amely parázson sütve az igazi, melegen ajánlom kipróbálásra hagyományos sütővel felszerelt konyhákbeli elkészítésre. Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 1 db tojás, 10 dkg cukor, 5 dkg olvasztott vaj, csipetnyi só, 2 dkg élesztő, 2,5 dl … Bővebben…

Kategória: Édes, Kalória bomba, Sütés | Címke: , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Bodzavirág szörp

Imádom a kora nyár édes illatait. Végre virágzik a bodza! A virágokból áradó illat gyerekkoromat idézi elő bennem. Annyira kedvelem a bodzaszörpöt, hogy már hetek óta figyelem mikor lehet végre bodzavirágot szedni. Nagymamám régi jól bevált receptje alapján már készül … Bővebben…

Kategória: Ajándékba, Édes, Ital, Kalória bomba | Címke: , , , | Megjegyzés hozzáfűzése

Szezámmagos batyuban sült camembert, saláta ágyon

Sok háztartásban már hagyomány, hogy camembert sajtot csakis rántva lehet elkészíteni. A házi tündérek fantáziája pedig a kész majonézen túl legfeljebb az áfonyalekvárig terjed. Meg kell hagyni mai merényletem e penészes sajt ellen nem kifejezetten kifinomult gourmet cselekedet volt de … Bővebben…

Kategória: Gyors, Kalória bomba, Saláta, Sós, Sütés, Uzsonna, Vendégváró | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , | Megjegyzés hozzáfűzése