Chilis fügés tagliatelle

A füge számomra majdnem azonos a tengerrel. Mindkettő oka annak, hogy öröké vágyom mediterán országba élni. Ezért is építettem gyors vacsorámat az édes-sós ellentétre. A végeredmény még élvezetesebb lett a csípős chili által.

Talán a szezon utolsó fügéit sikerült elcsípnem minap a piacon. Igazi hatalmas lila fügék! Tényleg kár, hogy vége a szezonnak. Sebaj, majd jövőre…

Hozzávalók:

tagliatelle tészta,

néhány szem füge,

friss chili és bazsalikom levél,

kevés méz, só, olívaolaj és néhány csepp balzsamecet.

Míg a tészta kifőtt, megmostam a fügéket és cikkekre vágtam. Összekevertem a felforrósított olívaolajat a mézzel kevés  balzsamecetet adtam hozzá és megforgattam benne a fügeszeleteket.

Hozzáadtam a kifőtt tésztához, megszórtam vékony csíkokra vágott chilivel és friss bazsalikomlevéllel.

Advertisements
Kategória: Ebéd, Gyümölcs, Gyors, Könnyű, Olaszos, Pasta, Vacsora
Címke: , , , , , ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s