Szezámmagos batyuban sült camembert, saláta ágyon

Sok háztartásban már hagyomány, hogy camembert sajtot csakis rántva lehet elkészíteni. A házi tündérek fantáziája pedig a kész majonézen túl legfeljebb az áfonyalekvárig terjed.

Meg kell hagyni mai merényletem e penészes sajt ellen nem kifejezetten kifinomult gourmet cselekedet volt de összességében mégis közlésre alkalmasnak találtatott.

Hozzávalók:

camembert sajt, vajas tészta, 1 tojás sárgája, szezámmag,

körte, jégsaláta, aszalt gyümölcsök, magvak, balzsam krém (más néven glaszé), olíva olaj, szója szósz.

Ketté vágtam a sajtot, majd közepére helyeztem egy körte karikát (magháztól megszabadítva természetesen).

Feldaraboltam a jégsalátát, hozzá dobtam aszalt szilva- és sárgabarack darabokat, a maradék körtét cikkekre vágtam és ezt is beledobtam a tálba. Hozzáadtam egy kevés tök,-fenyőmagot és mandulát, majd az egészet meglocsoltam szója szósszal, glaszéval és olívaolajjal. [ fontos a sorrend! az olívaolaj kerüljön utolsóként a salátára, hogy a többi ízt előtte magába szívja].

Vékonyra nyújtott leveles tésztába csomagoltam a körtével tömött sajtot, majd megkentem alaposan tojássárgájával, megszórtam szezámmaggal egy kevés durvára tört tarka borssal és forró sütőben pillanatok alatt megsütöttem.

Legközelebb dupla adagot készítek.

Reklámok
Kategória: Gyors, Kalória bomba, Saláta, Sós, Sütés, Uzsonna, Vendégváró
Címke: , , , , , , , , , , , , , , ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s